Vendredi 15 mai 2026
Pavé de thon snacké, sauce chimichurri, nouilles chinoises, pat choi 30fr
Entrecôte parisienne sauce poivre noir cognac, pommes country légumes 32 fr
Nouvelles Suggestions
– Cassolette de morilles fraîches et asperges vertes à l’ail des ours 23/46.
– Filet de daurade, sauce lait de coco et curcuma 42.
– Perches du LEMAN, selon arrivage, sauce beurre blanc ou tartare , frites maison légumes croquants 48.
– Carré de porc GRTA cuit basse température caramélisé au miel et épices 42.
– Suprême de volaille suisse cuit basse température, aux morilles fraîches et asperges vertes 45.