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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Suprême de pintade aux pommes et Calvados
25.-
-
+
Longeole IGP, fenouil braisé, gratin
26.-
-
+
Omble chevalier farci ciboulette et quirquina (coriandre de Bolivie), lait de coco et curry citronnelle, pommes vapeurs
31.-
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Salade chèvre chaud, tartare de tomates GRTA, caviar d'aubergines
28.-
-
+
Biscuit de féra du lac Léman risotto vert (herbes de Camille ) légumes croquants
30.-
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+
Fricassé de porc à la genevoise, garniture grand-mère pommes écrasées
26.-
-
+
Pâtes d'Esizes aux fruits de mer et à l'aneth
25.-
-
+
Salade chèvre chaud, tartare de tomates GRTA, caviar d'aubergines
28.-
-
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Gigot d'agneau du Limousin, jus au romarin de Camille, gratin et fenouil
26.-
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+
filet de fera rôti, curry citronnelle cico pommes vapeurs et choux pak-choi
30.-
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Sanglier rôti, chanterelles fraîches, gratin dauphinois
30.-
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+
Biscuit de féra du lac léman risotto vert (herbes de Camille ) légumes croquants
30.-
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Longeole IGP. fenouil braisé Gratin de pomme de terre de jussy
30.-
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Entrecôte parisienne chanterelles fraîches .
28.-
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+
Sanglier rôti, chanterelles fraîches, gratin dauphinois
30.-
-
+
Biscuit de féra du lac Léman risotto vert (herbes de Camille ) légumes croquants
26.-
-
+
Longeole IGP. fenouil braisé Gratin de pomme de terre de jussy
30.-
-
+
Médaillons de boeuf aux chanterelles fraîches
28.-
-
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Commandez et emportez
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

Le mois du goût Genève... C'est du 16 septembre 2021 au 16 octobre 2021, sans oublier le Sanglier rôti (date non encore prévue). Venez découvrir les nouvelles suggestions du mois. 

Ce jeudi 23 et Vendredi 24 septembre (midi et soir)

Sanglier rôti à la bière des murailles (ge) façon Bondoux, gratin dauphinois, poêlée de chanterelles fraîches aux herbes de Camille 30 frs.

Réservation conseillée.

Toujours possible de commander à l'emporter.

Merci de votre fidélité...

Eric et son équipe.

Nous sommes ouvert le samedi midi et soir pour informations 0223206798.

la carte

Entreés et plats ...

Marbré de foie gras aux figues et abricots séchés et confits au gewurztraminer .21.

Salade de chèvre chaud, caviar d'aubergines et tartare de tomates GRTA. 17-28

Cassolette de chanterelles fraîches à la crème de ciboulette 17-32.

------------------Plats--------------------------------------------------------------------------------------------

Entrecote parisienne aux chanterelles à la creme de ciboulette 42.

Steak de calamar et crevettes poêlé au piment gingembre risotto légumes.

Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40

Carré de porc de Jussy cuit basse température, jus aux épices.39

Tartare de boeuf façon Sources.35

Filet de fera  sauce au curcuma lait de coco quinoa légumes  40

---------------------------Desserts--------------------------------------------------------------------------------

Crème bruléé 10.

Soupe de fraises à la menthe, glace vanille, bricelet de Lulu 12.

-Café ou thé gourmand .

-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.

-Tarte tatin aux pêches de vigne  et glace vanille 14.

-Griottes de Fougerolles au krisch 10.

fondant chocolat et sa glace. 12

 

 

 

 

 

  

  ...

Informations 078729239 ou 0223206798.

Merci de votre soutien.

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

visite virtuelle