Menu | Le café des sources

Notre carte

Entrecôte parisienne 38-

Nature
Entrecôte parisienne 41-

Café de Paris "Maison"
Entrecôte parisienne 43-

Morilles
Pavé de Boeuf GRTA 40-

Nature
Pavé de Boeuf GRTA 43-

Café de Paris "Maison"
Pavé de Boeuf GRTA 45-

Morilles
Faux filet de boeuf "Diamant" 42-

Nature
Faux filet de boeuf "Diamant" 43-

Café de Paris
Malakoff viande séchée & crudités 28-
Hambourg 100 % Pain Hamburger 33-

(Farine G.R.T.A Fabrication Artisanale) Boulangerie Bonne
Le Hamburger 100% 33-

Tomates & Salades G.R.T.A
Le Hamburger 100% Ketchup & Mayonnaise Maison 33-

Huile de Colza Domaine Désizes
Le Hamburger 100% Moutarde G.R.T.A 33-

Domaine des Oulaines
Le Hamburger 100% Pur Boeuf Suisse 33-
Steak de calamar et crevettes 37-

Au piment gimbre
Tartare de boeuf 40-

façon sources
Ris de veau aux morilles 41-
Souris d'agneau 43-

Au citron vert et à la cannelle
Plat Végétarien 29-
Quenelle de brochet 41-

Sauce Nantua
Carré de porc GRTA 41-

cuit entier basse température au miel et épices
Filets de perches du Léman 45-

(selon arrivage) sauce tartare frites maison

Salade mélée 11-

Prix en Plat 19.-
Salade de chèvre chaud et antipasti maison 17-

Prix en Plat 29.-
Saladine au foie gras 21-

Chutney de pommes & gingembre
Prix en Plat 38.-
Terrine de faisan et foie gras 19-

Aux pistaches, chutney de figues, pain grillé
Prix en Plat 38.-
Quenelle de brochet 20-

Sauce Nantua
Prix en Plat 41.-

Café des Sources – Antoine Bauer
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98

Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h30
Samedi de 18h00 à 00h00
Fermé le dimanche