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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Tortellini au saumon fumé
21.-
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Assiette de roasbeef froid GRTA sauce tartare maison, pommes country
23.-
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Pavé de thon snacké, nouilles chinoises, sauce soja et wasabi, légumes croquants
28.-
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Salade de pommes de terre et cervelas à la moutarde de Meinier oignons rouges
21.-
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Suprême de volaille caramélisé au miel, citronnelle et curry antillais riz pilaff
23.-
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Pavé de thon snacké, nouilles chinoises, sauce soja et wasabi, légumes croquants
28.-
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Wok de crevettes, facon thai riz basmati pousse de bambou, oignons rouges et poivrons
23.-
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Tartare de boeuf aux herbes de Camille, pain grillé, frites, salade
23.-
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Pavé de thon snacké, nouilles chinoises, sauce soja et wasabi, légumes croquants
28.-
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Magret de canard aux nectarines caramélisées polente bio
23.-
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Pavé de thon snacké, nouilles chinoises, sauce soja et wasabi, légumes croquants
28.-
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Risotto aux chanterelles fraîches et crème de ciboulette, jambon cru
22.-
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+
Tartare de saumon àla mangue et à l'avocat pain grillé pommes country
23.-
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+
Pavé de thon snacké, nouilles chinoises, sauce soja et wasabi, légumes croquants
28.-
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Commandez et emportez
 

les nouveautés

Commandez vos plats (du jour ou à la carte) et emportez les chez vous!

Voir nos plats

la carte

Suggestions :

   * Cassolette de petoncles et chanterelles fraiches à la crème de ciboulette 21 .-

   * Cassolette de chanterelles fraiches à la crème de ciboulette  17.- / 33.-

    * Filet de féra rôti au curcuma et lait de coco, quinoa et légumes croquants 38 .-

    * Carré de porc de Jussy cuit à basse température, caramélisé au miel, vinaigre de kalamansi et gingembre mariné 37 .-

    * Blinis à la farine de sarrazin, saumon mariné, saladine, huile d'olive et yuzu21.-

    * Roulé de pintade à la mangue et coriandre, jus au parfum de pain d'épices et vinaigre de kalamansi 42 .-

    * Filets de perches frais du lac Léman, sauce tartare et frites maison ( selon arrivage ) 42 .-

    * Tartare de daurade à la mangue, galanga et coriandre 20.-/ 35.-

Et bien plus encore ....

 

  

    ★ Quenelle de brochet soufflée et sauce homardine ( selon arrivage ) 36.-

    ★ Cocotte de homard frais à la mangue, lait de coco et curry rouge, légumes croquants 51.-

    ★ Ris de veau aux morilles 38.-    

    ★ Souris d' agneau à la cannelle et citron vert  39.-

    ★ Steak de calamar et crevettes au piment et gingembre 33.-

    ★ Tartare de boeuf façon sources 33.-

    ★ Pavé de Boeuf aux morilles 44.-

........    

             ...Les  douceurs :

      Tiramisu au caramel beurre salé et speculoos 10.-

      Coeur fondant au chocolat, glace à l'absinthe 12.- 

      Soupe de fraises et glace vanille 14.-

      Cheesecake au citron bio, coulis de fraises 12.-

      Soupe de cerises et glace pistache, bricelet de Lulu 14.-

      Tarte tatin aux pommes caramélisées  au beurre salé et sa glace 14.-

      Café gourmand 11.- Thé gourmand 12.-

      Griottes de Fougerolles au kirsh et bricelet de Lulu 12.-

                                                                                                          .....

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

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