le café des sources
Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.
Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.
En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...
les plats du jour
Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.
Plats à emporter
- Les plats du jour peuvent se commander jusqu'à la veille 18h. Pour une commande plus tardive, merci d'appeler directement le restaurant.
- Dès 8 personnes, merci de commander minimum 24h à l'avance.
- Dès 8 personnes, un service de livraison et/ou aide au services est possible sur Genève (à convenir au téléphone).
- Toutes les commandes doivent être confirmées par téléphone (nous vous appelons).
- Les plats du jour ne sont disponibles qu'à la date indiquée.
- Si vous souhaitez un plat du jour et des plats à la carte pour une date différente, merci de faire deux commandes distinctes.
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Notre carte
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les événements
Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:
la carte
Entrées.
Salade de chèvre chaud, asperges vertes, pignons de pin 17/29.
Os à moëlle, saladine, pain grillé jus réduits 19.
Cassolette d'asperges vertes, filets de perches du lac léman et coulis d'écrevisses 24.
Cappuccino d'asperges vertes, copeaux de parmesan 12.
Terrine de faisan et foie gras aux pistaches chutney de figues, pain grillé 19/35.
Tartare de thon mangue, avocat, galanga, yuzu, coriandre et salade d'algues 25/43.
Quenelle de brochet, sauce nantua 20/41.
------------------Plats--------------------------------------------------------------------------------------------
Filet de loup grillé sauce bouillabaisse aïoli et croûtons 42.00
Steak de calamar et crevettes poêlé au piment gingembre risotto légumes 36.0
Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40
Tartare de boeuf façon Sources.35
Faux filet diamant (boucherie du palais) os à moëlle, échalotes confites sauce bordelaise 45.00
Parmentier de canard et jus réduit 39.
Carré de porc GRTA cuit entier basse température au miel et aux épices 41.00
Filets de perche frais du Lac Léman, frites maison légumes sauce tartare 45.
---------------------------Desserts-------------------------------------------------------------------------------
- Tarte tatin aux pommes, glace vanille 14.
-Ganache montée aux 2 chocolats noir et lait, cookies pistaches maison 14.00
- Ile flottante à la fleur d'oranger 14.00
-Café ou thé gourmand .
- Crème brulée à la vanille de Madagascar 10.
-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.
-Griottes de Fougerolles au krisch 10.
fondant chocolat et sa glace. 12
Informations 0223206798.
Merci de votre soutien.
Eric Vouriot
La carte des vins
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Contact et réservations
Café des Sources - Eric VouriotRue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires
Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche