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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Palette de boeuf façon pot au feu vinaigrette de légumes et pommes vapeur
24.-
-
+
Suprême de volaille au vin jaune pommes écrasées carottes fondantes
26.-
-
+
Rôti de veau aux bolets frais pommes frites carottes fondantes
30.-
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+
....
28.-
-
+
Palette de boeuf façon pot au feu vinaigrette de légumes et pommes vapeur
24.-
-
+
Suprême de volaille au vin jaune pommes écrasées.
26.-
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+
Carre de sanglier a la bière des murailles (GE)
32.-
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+
Lentilles du domaine de l'abbaye, pommes vapeurs, saucisson vaudois, vinaigrette à la moutarde de Lully
24.-
-
+
Carre de sanglier a la bière des murailles (GE) gratin, marrons et chanterelles fraîches
32.-
-
+
Commandez et emportez
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

La chasse commence ce Jeudi 7 octobre 2021....

Selle de chevreuil (min 2 pers) sauce grand veneur 52 frs par pers.

Médaillons de cerf sauce poivrade 42.

Cocotte de joues de Sanglier grand-mère 40.

Terrine de lièvre au foie gras et pistaches. 19/ 35.

Toujours possible de commander à l'emporter.

Merci de votre fidélité...

Eric et son équipe.

Nous sommes ouvert le samedi midi et soir pour informations 0223206798.

la carte

Entreés et plats ...

Marbré de foie gras aux figues et abricots séchés et confits au gewurztraminer .21.

Salade de chèvre chaud, flan de courge et graines de courges. 17-28

Cassolette de chanterelles fraîches à la crème de ciboulette 17-32.

Cassolette de homard frais au safran risotto et légumes croquants 28/52

------------------Plats--------------------------------------------------------------------------------------------

Entrecote parisienne aux chanterelles à la creme de ciboulette 42.

Steak de calamar et crevettes poêlé au piment gingembre risotto légumes.

Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40

Carré de porc de Jussy cuit basse température, jus aux épices.39

Tartare de boeuf façon Sources.35

Filet de lou rôti aux lentilles du domaine de l'abbaye (ge) et lard sec grillé du Val d'Annivers, beurre blanc au viognier (cave lingot d'or).  40

---------------------------Desserts--------------------------------------------------------------------------------

 -Forêt noire maison 12. (avec ou sans alcool )

-Café ou thé gourmand .

-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.

-Tarte tatin aux poires  et glace vanille 14.

-Griottes de Fougerolles au krisch 10.

fondant chocolat et sa glace. 12

 

 

 

 

 

  

  ...

Informations 078729239 ou 0223206798.

Merci de votre soutien.

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

visite virtuelle