Lundi 02 mars 2026
Pavé de saumon sauce lait de coco curry, riz basmati et légumes croquants 30
Tartare de bœuf à l’italienne 32
Nouvelles Suggestions
– Perches du LEMAN, selon arrivage, sauce beurre blanc ou tartare , frites maison légumes croquants 48fr
-Tartare de thon à la japonaise, avocat, graine de courges torréfiées 20/40
– Carré de porc GRTA cuit basse température caramélisé au miel et épices 42.
– Suprême de volaille suisse cuit basse température, sauce morilles et vin jaune pomme Dauphine 42.